Novinky

Počátkem listopadu jsme navštívili veletrh Lo mejor de la gastronomía konaný ve výstavním areálu IFA v Alicante. Veletrh nás přivítal slibnou vůní nejrůznějších pokrmů, a to především z národní, španělské, kuchyně, ale též z jiných koutů světa. Na 18 000 m2 jsme se setkali s více než 300 vystavovateli představujícími nejrůznější ingredience a pokrmy, typické španělské šunky a uzeniny, paelly a tortilly, rozličné druhy sýrů, bezpočet sladkostí a dezertů, ovoce, oleje, různorodé odrůdy vína, piva, koktejly a jiné gastronomické pochutiny. Vše bylo připravováno přímo na místě před našimi zraky a nabízeno k ochutnávání. Veškeré pokrmy dosahovaly nejvyšší kvality. Vedle široké škály potravin, nápojů a hotových jídel jsme na veletrhu našli rovněž stánky nabízející gastronomické potřeby a vybavení (pánve, zástěry, nejrůznější pomůcky). Během veletrhu probíhalo několik kuchařských soutěží a předváděcích vystoupení (např. šampionát v přípravě španělské paelly či tortilly). Vše bylo výborně zorganizováno, v poměrně moderním areálu se pohybovalo velké množství ochotných „letušek“ připravených zodpovědět Vám jakýkoliv dotaz. Mile nás překvapila vybavenost areálu IFA, v němž se nachází několik restaurací a dostatek toalet. Problém nebyl ani s parkováním, pro automobily je vyhrazeno rozlehlé parkoviště přímo v areálu. Samotný příjezd do areálu rovněž nepůsobí žádné komplikace (cestovali jsme autem a do veletržního komplexu jsme byli naváděni několika ukazateli).Tento, již třináctý, ročník veletrhu Lo mejor de la gastronomía během čtyř dní navštívilo cca 70 000 návštěvníků. Veletrh byl pod dohledem televizních kamer a španělská média mu věnovala značnou pozornost.

 http://www.lomejordelagastronomia.com/